Có một câu thành ngữ tiếng Anh là “you are what you eat”. Ý nghĩa của câu này cũng tương tự như ý nghĩa của câu “bệnh tòng khẩu nhập, họa tòng khẩu xuất” – khi ăn những đồ ăn không lành mạnh thì những đồ ăn đó chỉ làm chúng ta thêm bệnh tật mà thôi. Khoa học đã chứng minh rằng 90% các căn bệnh con người mắc phải là do ăn những thứ...
Gan là bộ phận phân giải chất béo và giải độc cho cơ thể. Mỗi phân tử chất béo mà chúng ta ăn vào đều phải được xử lý tại gan. Hàng ngày, gan phải hoạt động liên tục và rất mệt mỏi, tỷ lệ thuận với lượng thức ăn không lành mạnh mà chúng ta ăn vào. Chưa nói đến nhiều chức năng khác nữa mà gan phải đảm nhiệm. Để hỗ trợ và...
Mỗi khi bắt đầu một chế độ ăn uống mới, dù với bất kỳ lý do nào, chúng ta đều rất hứng khởi. Nhưng rõ ràng việc thay đổi thói quen ăn uống không hề dễ dàng. Chúng ta cần có động lực và lòng kiên trì để theo đuổi chế độ ăn uống đã chọn. Để giúp các bạn luôn có động lực để theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh, Khoa học...
Ai cũng hiểu rằng chế độ ăn uống là rất quan trọng và quyết định sức khỏe của mỗi người. Nhưng với cuộc sống đầy căng thẳng và bận rộn này, không phải ai cũng dành thời gian cho một chế độ ăn uống cầu kỳ và đầy đủ được. Có đôi khi chúng ta ăn ngay tại bàn làm việc, ngủ gục bên chiếc máy tính. Không những sức khỏe của chúng ta giảm...
Rất nhiều bài báo, cuộc họp báo và thậm chí trong cả những câu chuyện nói với nhau, chúng ta thường nghe nhắc tới chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng thế nào mới là chế độ ăn uống lành mạnh? Nó có được định nghĩa và định lượng rõ ràng với những tiêu chí cụ thể hay không? Khoa học 247 sẽ giúp bạn hiểu thêm về chế độ ăn uống lành mạnh. Hi...
“Học ăn học nói, học gói học mở”. Ai cũng chỉ đến nghĩa bóng của câu nói: phải học từ những công việc nhỏ nhất, những nghi thức đơn giản nhất. Nhưng sự thực thì ăn cũng phải học để ăn cho đúng. Ăn không đúng cách sẽ không mang lại sức khỏe cho cơ thể đồng thời gây ra nhiều chứng bệnh. Ông tổ ngành Y – Hippocrates từng nói “thức ăn của bạn...
Ai cũng quan tâm đến việc có một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý. Nhưng thường thì nói dễ hơn làm. Khi bắt tay vào tìm hiểu, chúng ta mới thấy không hề đơn giản. Thông tin thì có nhiều nhưng thông tin nào hợp lý để theo, thông tin nào chưa hợp lý để tránh thì không phải ai cũng biết phân biệt. Thêm vào đó, trong ấn tượng của chúng ta,...
